いちごを使ったカクテル その1 01/09/2016 Author: hiroyoshi iwamoto Category: laboratory(カクテル研究) 今日はいちごを使ったカクテルを研究します。 いちごを1個、グラスに入れてみます。 いちごのシロップを15ml注ぎ、、 いちごを潰します。 氷を入れて、ソーダを注ぎます。 炭酸が消えない程度にしっかり混ぜます。 シロップとソーダの割合が1:6、ソーダが90mlの時は美味しいですが少し甘く、 1:8、ソーダが120mlの時はさっぱり甘めで美味しいです。 ただ、いちごを潰すとぐちゃぐちゃになり、そのいちごは食べきれずに残るのは問題ですね。