いちごを使ったカクテル その2 01/10/2016 Author: hiroyoshi iwamoto Category: laboratory(カクテル研究) 今日はいちごを使ったカクテルを研究します。 近所の販売所で万願寺とうがらしのジャムがあったのでちょっと使ってみましょう。 入れすぎると癖が強いので小さいバースプーンにちょっと入れる程度にします。 いちごのシロップを15ml。 氷を入れます。 ジンジャーエールを120ml。 このままだと少し甘めなのでソーダを30ml加えます。 半分に切ったいちごを飾れば完成です。 ソーダを入れることで後味がさっぱりした美味しいノンアルコールカクテルになりました。 うん、いいですね。