Cassis Orange-予めグラスを冷やしておく

今日はカシスオレンジを作る時に予めグラスを冷やしておくと美味しくなるかどうかを調べて見ます。

まずグラスに氷を入れてしっかりステアをしてグラスをよく冷やします。
溶けた氷の水は捨てます。

カシスを30ml注ぎます。

ここでまたステアをしてカシスをよく冷やします。

オレンジジュースを90ml注ぎます。

最後にステアをして完成です。

特にグラスを冷やさずにそのままビルドで作ったものと比べましょう。
う～ん、あまり違いはありませんでした。