Gin Buck-レモンとライム 05/05/2016 Author: hiroyoshi iwamoto Category: laboratory(カクテル研究) 今日はジンバックを作る時にカットレモンとカットライム、どちらが美味しいのかを調べてみます。 まずは氷を入れたグラスにドライジンを30ml注ぎます。 1/8カットレモンを絞り入れ、、 カナダドライを90ml。 軽くステアして完成です。 同じレシピでもう一つ、カットレモンの代わりにカットライムを使ったものを作ります。 カナダドライの甘さにはカットレモンの方がジンジャーエールの甘みが引き立ちます。 カットライムは少し苦味が出ました。