Gin Fizz-アルコール弱め②

今日はアルコールが弱めのジンフィズを作ります。

普段の1/3の量、15mlのジンをシェーカーに注ぎます。

それに合わせてレモンジュースを10mlに減らしました。

パウダーシュガーを2tsp。

シェークして、氷の入れたグラスに注ぎます。

ソーダは90ml注ぎました。

レモンの酸味がまだ強かったのでこの後にジン15ml、レモンジュース1tsp、パウダーシュガー3tspをシェークしソーダを90mlのレシピで作りました。こっちの方が美味しかったです。つまり、レモンの酸味は1tspでも十分ですね。