青いカクテルを作る 12/14/2017 Author: hiroyoshi iwamoto Category: laboratory(カクテル研究) 今日は青いカクテルを作ってみます。 まず作るのはジントニック。 ジンを30ml、トニックを90ml注ぎます。 青色にしたいのでブルーキュラソーシロップを1tsp。 シロップを増やして10mlにすると少し甘さが気になりました。 ライムなどの酸味無しで仕上げたのでシロップの量は出来るだけ少ない方がまとまりますね。