いろいろ研究している間が最近無いので今日の茶園の様子を見ることにしましょう。

出品茶用のさえみどり。後一週間で摘む予定です。
夕方5時に撮影したんですが、外は天気でも茶園の中はこんな感じ。暗いですねぇ。

そしてこちらが手摘みと機械刈りのごこう。
同じ品種でも現時点でこんなに新芽の成長が違います。
近くで見ると、、、

これが手摘み用で、、、

これが機械刈り。
機械刈りの方が新芽がまだしっかり出てきてないので収穫時期が遅くなります。

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