Gimlet Highball（ギムレットハイボール）
RECIPE Gimlet Highball 45 ml. dry gin 15 ml. lime juice 2 tsp. sugar cl... （続きを読む）
Gin Swizzle（ジン・スウィズル）
RECIPE Gin Swizzle 45 ml. gin 20 ml. lime juice 1 tsp. simple syrup 1 d... （続きを読む）
Gin Tonic-グラスによる違い
今日はジントニックを作る時にグラスの形状（飲み口の厚さ）の違いによる味の違いはどのくらいあるのかを調べてみます。 ドライジンを45ml、氷を入... （続きを読む）
Martini-冷凍か常温か
マティーニを作る時にドライジンを冷凍しておくか、常温で置いておくかによって味がどう変わるのかを調べてみます。 冷凍か常温かを見分けるのは簡単で... （続きを読む）
White Lady with Shine Muscat
RECIPE White Lady with Shine Muscat 2 shine muscat 30 ml. dry gin 15 ml... （続きを読む）
Shine Muscat Martini（シャインマスカット・マティーニ）
RECIPE Shine Muscat Martini 5 shine muscat 60 ml. dry gin 2 tsp. sugar ... （続きを読む）
Blue Lady（ブルー・レディ）
RECIPE Blue Lady 30 ml. blue curacao 15 ml. dry gin 15 ml. lemon juice ... （続きを読む）
Princeton（プリンストン）
RECIPE Princeton 45 ml. dry gin 15 ml. port wine 2 dashes orange bitter... （続きを読む）
Spring Feeling（スプリング・フィーリング）
RECIPE Spring Feeling 30 ml. dry gin 15 ml. green chartreuse 15 ml. lem... （続きを読む）