今日は煎茶粉を使ってノンアルコールカクテルを作ってみます。 煎茶粉は名前の通り煎茶の荒茶を仕上げる時に篩から落ちる粉を集めたものです。 まず... (続きを読む)
Gin Buck-オーガニックジンジャーエール
今日はジンバックを作る時にオーガニックのジンジャーエールを使うとどうなるのか調べてみました。 たまたま自然食品のお店で見つけました。 本当は... (続きを読む)
Gin Buck-ビンかペットボトルか
今日はジンバックを作る時に同じブランドのジンジャーエールで容器が違うと味が変わってくるのかを調べてみます。 レシピはドライジン30ml、ジンジ... (続きを読む)
Gin Buck-ジンジャーエールの種類
今日はジンバックを作る上でジンジャーエールの違いによる味の違いを調べてみます。 レシピはドライジン30ml、ジンジャーエール90mlを注ぎ、1... (続きを読む)
Rum Buck(ラム・バック)
RECIPE Rum Buck 45 ml. rum 20 ml. lemon juice ginger ale Build all ingr... (続きを読む)
Brandy Buck(ブランデー・バック)
RECIPE Brandy Buck 45 ml. brandy 20 ml. lemon juice ginger ale Build al... (続きを読む)
Bourbon Buck(バーボン・バック)
RECIPE Bourbon Buck 45 ml. bourbon 20 ml. lemon juice ginger ale Build ... (続きを読む)
Applejack Highball(アップルジャック・ハイボール)
RECIPE Applejack Highball 40 ml. calvados 20 ml. orange juice 2 dash gr... (続きを読む)
Bitters Highball(ビターズ・ハイボール)
RECIPE Bitters Highball 3 dashes angostura bitters ginger ale lemon twi... (続きを読む)
Gin Buck(movie)
RECIPE Gin Buck 45 ml. gin 20 ml. lemon juice ginger ale Build all ingr... (続きを読む)