今日は粉茶（玉露粉）の美味しい淹れ方を研究してみましょう。
ドリップで淹れるのが良かったので、エアロプレスでも淹れてみましょう。
コーヒーと違って膨らまないのですが、紙のフィルターの使い勝手は良好です。
ドリップの時に良かったレシピでやってみます。
粉の量は9g。
お湯の量は170ml。お湯の温度は50℃。
すぐに押し下げて抽出します。
フィルターは紙を使います。
圧力がかかっている分、結構濃く出ます。
粉量6gでやるとあっさりしていましたが、これも良かったです。
気のせいかもしれませんが、圧力がかかると少し渋味が出やすいのでしょうか。
なかなか面白いです。