今日も日本茶のフレーバーティーの研究です。
ベースは煎茶。6g使います。
マローブルーを0.5g。
綺麗ですね。
70℃のお湯を170ml、浸出時間1分で3杯に注ぎ分けます。
色が青紫系でちょっと不気味です。味もばらばらでマローブルーは日本茶に合わせるのは難しいですね。。
今日も日本茶のフレーバーティーの研究です。
ベースは煎茶。6g使います。
マローブルーを0.5g。
綺麗ですね。
70℃のお湯を170ml、浸出時間1分で3杯に注ぎ分けます。
色が青紫系でちょっと不気味です。味もばらばらでマローブルーは日本茶に合わせるのは難しいですね。。