雷公山飲み比べ 01/23/2018 Author: hiroyoshi iwamoto Category: tea 今日は中国貴州省雷山県の緑茶、雷公山の飲み比べをします。 こちらは雷公山 特級清明茶で2017年のものです。 4gのお茶を洗茶し、85℃150mlのお湯を注いで1分浸出します。 こちらは雷公山 銀球茶です。名前の通り球の形をしていますね。 こちらは2.5gのお茶を洗茶して、85℃のお湯を70ml注ぎ、45秒浸出します。 特級清明茶はさっぱりとして飲みやすく、甘みもありいいですね。 銀球茶は固い球になっているのでお茶の出が穏やかでした。