今日は冷凍庫に入れて作る丸氷器を試してみましょう。
用意したものは2つ。
左は吉川国工業所のSTK-06、右は透明氷製氷器の氷さくです。
どちらも水を入れて冷凍庫に入れるだけ。
こちらはSTK-06で作った氷です。
空気が入って真っ白になっていますね。
コンパクトな構造上、白くなるのはしょうがないかもしれません。
こちらは氷さくで作ったもの。
ほんの少し空気が入っていますが、ほぼ透明です。
完全な球体にしたり、完全に透明にするのはある程度経験が必要になってくると思いますが、はじめて見るとそのクリアさに「おぉ～」ってなります。
STK-06は他の用途で使おうと思っているのでこれでOKです。
後は、氷さくを置くスペースを冷凍庫にどう作るかがポイントですね。
近くで見るとこんな感じ。
小ぶりの丸氷ですが、小さいロックグラスにちょうどの大きさでした。