Harvard(ハーバード)

07/14 [月]

RECIPE


Harvard(ハーバード)

30 ml. brandy
30 ml. sweet vermouth
2 dashes angostura bitters
1 dash simple syrup

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


今日はハーバードを作ります。ムーン・ライトとも呼ぶこともあるそうです。
Today’s cocktail is Harvard.it also called”Moon Light”.

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ブランデーを30ml氷の入れたミキシンググラスに注ぎます。
Pour 30ml of brandy into mixing glass with ice.

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スイートベルモットが30ml。
Pour 30ml of sweet vermouth.

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アンゴスチュラ・ビターズが2ダッシュ、シュガー・シロップが1ダッシュ。
Pour 2dashes of angostura bitters,1dash of simple syrup.

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ステアして冷やしたグラスに注ぎます。
Stir and strain into chilled cocktail glass.

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甘すぎず美味しいです。スイートベルモットが甘ったるいと感じる人でアルコールももっと感じたい人はいいカクテルだと思います。
It tastes good.If you think sweet vermouth is too sweet,you should try this.

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