Clover Club(クローバー・クラブ)

12/19 [金]

RECIPE


Clover Club

30 ml. dry gin
10 ml. grenadine syrup
10 ml. lemon(lime) juice
1 egg white

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Clover Club.
今日は、クローバー・クラブを作ります。

4068

Pour 30ml of dry gin into a shaker.
ドライジンを30ml、シェーカーに注ぎます。

4069

Pour 10ml of grenadine syrup.
グレナディンシロップを10ml。

4070

Pour 10ml of lemon juice(or lime juice),1 egg white.
レモンジュース(ライムジュース)を10ml、卵白1個分。

4071

Shake well with ice and strain into chilled cocktail glass.
よくシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4072

It’s silky mouthfeel,sweet.It’s nice!
卵白により口当りが滑らかな甘くて飲みやすいカクテルです。
レモンジュースとライムジュースで比較するとライムの方が酸味が少なくさっぱりとした感じです。
どちらもバランスが良く、美味しいです。

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