Dry Manhattan(ドライ・マンハッタン)

RECIPE


Dry Manhattan

40 ml. bourbon whiskey(canadian whisky)
20 ml. dry vermouth
1 dash aromatic bitters
olive

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.Garnish with olive.


Today’s cocktail is Dry Manhattan.
今日はドライ・マンハッタンを作ります。

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Pour 40ml of bourbon whiskey(or canadian whisky)into a mixing glass with ice.
バーボン(またはカナディアンウイスキー)を20ml、氷を入れたミキシンググラスに注ぎます。
今回はカナディアンクラブを使いました。

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Pour 20ml of dry vermouth.
ドライベルモットを20ml。

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Pour 1dash of aromatic bitters.
アロマティックビターズを1ダッシュ。

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Stir and strain into chilled cocktail glass.Garnish with olive.
ステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。オリーブを沈めれば完成です。

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It’s good if you can drink a lot.
甘くなく、バランスもいいのでお酒強い人には美味しいカクテルですね。

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