Bourbon Buck(バーボン・バック)

RECIPE


Bourbon Buck

45 ml. bourbon
20 ml. lemon juice
ginger ale

Build all ingredients in a highball glass filled with ice.


Today’s cocktail is Bourbon Buck.It also called “Mamie’s Southern Sister”.
今日はバーボン・バックを作ります。「マミーズ・サザン・シスター」とも呼ばれています。

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Pour 45ml of bourbon into a glass with ice.
バーボンを45ml、氷を入れたグラスに注ぎます。

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Pour 20ml of lemon juice.
レモンジュースを20ml。

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Top with ginger ale.
ジンジャーエールで満たします。

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I tried with dry and normal gingerale.
ジンジャーエールはウィルキンソン、ドライとノーマルジンジャーエールの二種類で比べてみます。

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Dry ginger ale is very strong.I’ll try with canada dry next time.
左がドライ、右がノーマルです。ドライは少しパンチがありすぎたので、次回はカナダドライでも試したいですね。

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