RECIPE
East India
45 ml. brandy
7.5 ml. orange curacao
7.5 ml. pineapple juice
1 dash angostura bitters
maraschino cherry
Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.Garnish with maraschino cherry.
Today’s cocktail is East India.
今日はイースト・インディアを作ります。
Pour 45ml of brandy into a shaker.
ブランデーを45ml、シェーカーに注ぎます。
Pour 7.5ml of orange curacao.
オレンジキュラソーを7.5ml。
Pour 7.5ml of pineapple juice,1dash of angostura bitters.
パイナップルジュースを7.5ml、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.Garnish with maraschino cherry.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。マラスキーノチェリーを飾れば完成です。
It’s refresh,but strong.
パイナップルジュースをシェークしているので泡が浮きます。飲み口はさっぱりしていて、飲んでしばらくするとアルコール感がぐわっときます。これは強いですね。