カクテルにコーヒーを加える-エスプレッソを最後に注ぐと

01/04 [月]

今日はカクテルにエスプレッソを足す場合に、後から足すとどうなるかを調べてみます。
まずはベースのお酒を氷の入ったグラスに注ぎます。

8312

ジュース類でカクテルを仕上げます。

8313

そこへ冷やしたエスプレッソを注ぎます。

濃度が変化するのは面白いですが、やはりステアして狙う味、狙う濃さを作ってから提供した方が間違いなさそうです。また、エスプレッソも十分に冷やさないとぬるく感じるので、ベースのお酒を入れた時点でエスプレッソも足すべきだと感じます。

Pocket



この記事を見て飲みたくなったら「いいね!」をしよう!



What would you like to drink?(次は何を飲もう?)