カクテルにコーヒーを加える-エスプレッソを最後に注ぐと

今日はカクテルにエスプレッソを足す場合に、後から足すとどうなるかを調べてみます。
まずはベースのお酒を氷の入ったグラスに注ぎます。

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ジュース類でカクテルを仕上げます。

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そこへ冷やしたエスプレッソを注ぎます。

濃度が変化するのは面白いですが、やはりステアして狙う味、狙う濃さを作ってから提供した方が間違いなさそうです。また、エスプレッソも十分に冷やさないとぬるく感じるので、ベースのお酒を入れた時点でエスプレッソも足すべきだと感じます。

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