Gin Buck-分量

10/30 [金]

今日はジンバックを作る時にジンジャーエールをベースに対して何倍量注げば美味しくなるのかを調べてみます。

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レシピはドライジンを45ml、氷の入ったグラスに注ぎ、、

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レモンジュースは20ml。

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ジンジャーエールで満たす。
まずは1:2の90mlを注ぎました。

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そして今度はドライジンを30ml、レモンジュースを20ml、ジンジャーエールを90mlと1:3の割合で作って見ましょう。

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1:2はしっかりジンの味がします。美味しいですね。よりお酒を感じます。
1:3はジンの味はそんなにしません。ジュースみたいでお酒に弱い人はこっちでしょうか。ただ、若干後味にレモンの酸味が残るのでレモンジュースの割合を減らす必要がありますね。

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