今日は以前作ったレモン酒を使ってカクテルを作ってみましょう。
http://iwamoto-hiroyoshi.com/laboratory/160112/
http://iwamoto-hiroyoshi.com/homemade/150301h/
これが今年2016年に作ったものです。
このレモン酒を45ml、氷を入れたグラスに注ぎます。
ジンジャーエールを90ml。
同じように去年2015年に作ったものでもカクテルを作ります。
今年のものはさっぱりとした酸味があり美味しいです。
が、去年のものは保管が悪かったのでしょうか、、う～ん、イマイチですね。
これからは傷む前にいろいろカクテルを作ってみます。