じゃばらしみ透るジンジャーエールを使ったジンバック

03/17 [木]

今日は変り種ジンジャーエールを使ってジンバックを作ってみます。

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まずはジンを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。今回はプレミアムジンのビーフィーター24を使いました。

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そして和歌山県産の幻のフルーツ、じゃばらが入ったジンジャーエールを90ml。

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1/8カットレモンを絞り入れます。

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軽くステアすれば完成です。

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だいだいにも似たじゃばら独特の風味があります。
ちょっと変わったジンバックですね。

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