じゃばらしみ透るジンジャーエールを使ったジンバック

今日は変り種ジンジャーエールを使ってジンバックを作ってみます。

まずはジンを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。今回はプレミアムジンのビーフィーター24を使いました。

そして和歌山県産の幻のフルーツ、じゃばらが入ったジンジャーエールを90ml。

1/8カットレモンを絞り入れます。

軽くステアすれば完成です。

だいだいにも似たじゃばら独特の風味があります。
ちょっと変わったジンバックですね。