今日はモヒートを作る時にライムジュースの代わりにレモンジュースを遣うと味がどう変わるのかを調べてみます。
まずはグラスにパウダーシュガーを3tsp入れます。
ライムジュースの代わりにレモンジュースを15ml。
ミントを入れます。
ソーダを90ml注ぎます。
ミントを潰しながら混ぜます。
ラムを45ml注ぎます。
氷を入れれば完成です。
ライムジュースで作ったモヒートと味を比べてみましょう。
レモンジュースで作ったモヒートも美味しいですね。ラムフィズにミントの風味がついているイメージです。これは好みで使い分ければいいんじゃないでしょうか。