今日は中国茶の烏龍茶・岩茶の飲み比べをします。
こちらは岩茶・肉桂（がんちゃ にっけい）です。2015年製造のお茶です。
洗茶した5gのお茶に98℃のお湯を100ml注ぎます。
香りが良くほんのり甘みもあり美味しいです。明るい気持ちになりますね。
こちらは岩茶 玉女峰 肉桂（がんちゃ ぎょくじょほう にっけい）です。2015年製造のお茶です。
洗茶した5gのお茶に98℃のお湯を100ml注ぎます。
水色はこちらの方が濃いですね。どっしりとした味わいで静かに落ち着きたい時にぴったりのお茶です。
肉桂という同じ名前でも味わいは全く違うんですね。面白いです。