oolong tea – 岩本博義　公式サイト

岩茶肉桂2017・2016

今日は中国茶の岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶肉桂、2017年のものです。洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸出... （続きを読む）

今日は日本の烏龍茶の飲み比べをします。これは諸小沢烏龍、2016年のものです。 5gのお茶に85℃のお湯を100ml注ぎ、30秒浸出します... （続きを読む）

今日は日本の烏龍茶の飲み比べをします。こちらは高千穂の烏龍茶です。2017年のものです。 5gのお茶に85℃のお湯を100ml注ぎ、30秒... （続きを読む）

今日は日本の烏龍茶の飲み比べをします。こちらは五ヶ瀬の烏龍茶です。2017年のものですね。 5gのお茶に85℃のお湯を100ml注ぎ、30... （続きを読む）

今日は中国茶の岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶観音岩大紅袍です。2016年のものですね。洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注... （続きを読む）

今日は中国茶の岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶黄観音。2017年のものです。洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸... （続きを読む）

今日は中国茶の岩茶の飲み比べをします。岩茶黄観音。2014年のものです。洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸出します... （続きを読む）

今日は鳳凰単?と岩茶の飲み比べをしてみます。こちらは鳳凰単?　通天香（ほうおうたんそう　つうてんこう）です。2014年のものです。洗茶し... （続きを読む）

今日は鳳凰単?と嶺頭単?を飲み比べてみます。こちらは鳳凰単?　大烏葉（ほうおうたんそう　だいうよう）です。2016年のものです。洗茶した... （続きを読む）

今日は鳳凰単?の飲み比べをします。こちらは鳳凰単?　大烏葉（ほうおうたんそう　だいうよう）です。2017年のものです。洗茶した5gのお茶... （続きを読む）