岩茶観音岩大紅袍・観音岩肉桂 02/25/2018 Author: hiroyoshi iwamoto Category: tea 今日は中国茶の岩茶の飲み比べをします。 こちらは岩茶観音岩大紅袍です。2016年のものですね。 洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸出します。 こちらは観音岩肉桂、2016年のものです。 こちらも洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸出します。 観音岩大紅袍はちょっと黒茶っぽい個性的な味わいでした。 観音岩肉桂は香りが素晴らしく口の中の広がり、余韻の心地よさ全てが好みでした。うん、美味しい。