岳陽黄茶・霍山黄大茶飲み比べ

今日は中国茶の黄茶の飲み比べをします。

こちらは岳陽黄茶(がくようきちゃ)。2017年のものです。

5gのお茶に100ml、85℃のお湯を注ぎ60秒。

こちらは霍山 黄大茶(かくさん こうだいちゃ)です。こちらも2017年のものです。

同じく5gのお茶に100ml、85℃のお湯を注ぎ60秒。

岳陽黄茶は渋味が強い紅茶っぽい味でした。
霍山 黄大茶は焙じ番茶っぽい味でした。
黄茶は緑茶っぽいと思っていましたが、これらはまた違った感じでしたね。

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