鳳凰単?・嶺頭単?飲み比べ

今日は鳳凰単?と嶺頭単?を飲み比べてみます。

こちらは鳳凰単?　大烏葉（ほうおうたんそう　だいうよう）です。2016年のものです。

洗茶した5gのお茶に75ml、100℃のお湯を注ぎ20秒。

こちらは嶺頭単?　桂花香（れいとうたんそう　けいかこう）です。2017年のものです。

こちらも洗茶した5gのお茶に75ml、100℃のお湯を注ぎ20秒。

大烏葉は渋味も無くおだやかです。2017年のものとはまた違いますね。
桂花香はどっしりとした味わいで落ち着いた感じですね。