日本茶フレーバーティーを作る：京番茶＋カルダモン

京都を代表する日本茶フレーバーティー、日本茶ハーブティーを考案したいんです。

ベースは京番茶。京番茶を3g、急須に入れました。

カルダモンを1粒、中身を取り出して皮も中身も全て急須に入れます。

沸騰させた熱湯を110ml注ぎます。

浸出時間は1分でやってみました。
さぁ、どんな味がするのでしょうか。

優しい味です。カルダモンがほんのり効いていておいしいです。
もう少し、2分くらい浸出していてもいいかも。オススメです。