RECIPE Hot Rum -Sencha 30 ml. rum 180ml. sencha Build all ingredients i... （続きを読む）
Hot Rum-Sencha（煎茶のホットラム）
Hot Rum-Genmaicha（玄米茶のホットラム）
RECIPE Hot Rum -Genmaicha 30 ml. rum 180ml. genmaicha Build all ingredi... （続きを読む）
Hot Rum-Hojicha（ほうじ茶のホットラム）
RECIPE Hot Rum -Hojicha 30 ml. rum 180ml. hojicha Build all ingredients... （続きを読む）
Whisky Tea -Bancha（ウイスキー・ティー-番茶）
RECIPE Whisky Tea -Bancha 30 ml. whisky 180ml. bancha Build all ingredi... （続きを読む）
Whisky Tea -Sencha（ウイスキー・ティー-煎茶）
RECIPE Whisky Tea -Sencha 30 ml. whisky 180ml. sencha Build all ingredi... （続きを読む）
Whisky Tea -Genmaicha（ウイスキー・ティー-玄米茶）
RECIPE Whisky Tea -Genmaicha 30 ml. whisky 180ml. genmaicha Build all i... （続きを読む）
Whisky Tea -Hojicha（ウイスキー・ティー-ほうじ茶）
RECIPE Whisky Tea -Hojicha 30 ml. whisky 180ml. hojicha Build all ingre... （続きを読む）
加賀棒茶を焙じてみると
加賀棒茶は普通のほうじ茶に比べて焙じかたが浅いのが特徴です。 もし、もっと焙じてみればどうなるのでしょうか。 これが加賀棒茶です。まだ緑色が残... （続きを読む）
ほうじ茶比較
今日はほうじ茶二種類を比較してみましょう。 どちらもお茶の茎の部分を焙じたものです。 左が京都のかりがね焙じ茶、右が石川の加賀棒茶です。 色が... （続きを読む）
加賀棒茶を美味しく淹れる
先日、山中温泉に行ってきました。 たまたま立ち寄った道の駅でお茶を見つけたので買ってきました。 http://kagaboucha.co.jp/... （続きを読む）