RECIPE
Kahlua Milk
30 ml. kahlua
milk
Build all ingredients into a glass with ice.
さて、今日はカルーアミルクを作りましょう。
カルーアはメキシコ・ベラクルス州のコーヒー豆を使ったコーヒーリキュールです。
3つのミルクを用意しました
Today’s cocktail is Kahlua Milk.
普通の牛乳、低脂肪牛乳、特濃牛乳です。
無脂乳固形分はそれぞれ8.3%、8.4%、8.6%とそんなに違いがありませんが、
乳脂肪分が3.5%、1.5%、4.5%と異なるのが特徴です。
それでは、カルーアを注ぎましょう。
I tried with 3 milk.
カルーアを注いだら後は牛乳で割るだけのシンプルなレシピです。
3つの牛乳で作ってみます。
Pour 30ml of kahlua,top with milk.
普通の牛乳はコーヒー牛乳ですね。低脂肪乳はコーヒー牛乳の薄まったもの、水っぽいです。特濃牛乳はコーヒー牛乳に生クリームを入れたコクみたいなものが感じられました。
まとめると、普通の牛乳で十分美味しいですね、ということです。
Normal milk is the best.
カクテル研究:Kahlua Milk(カルーアミルク)
Kahlua Milk-分量
Kahlua Milk-ビルドとシェーク
Kahlua Milk-ティンを使う
Kahlua Milk-生クリームを入れる