Kahlua Milk-生クリームを入れる

06/23 [木]

今日はカルーアミルクを作る時に生クリームを入れると味がどう変わるのかを調べてみます。

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生クリームを入れるのでシェークで作ります。
まずはカルーアを30ml、シェーカーに注ぎます。

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生クリームを30ml。

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牛乳を90ml。

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シェークする前にミルクフローサーでしっかりと混ぜておきましょう。

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氷を入れシェークして、ダブルストレインして注ぎます。

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うん、コクが出て美味しいです。
もう少しクリームを増やしたらどうなるかと、カルーア30ml、生クリーム60ml、牛乳60mlでも作りましたが、こってりとしたまるでスイーツのようでした。
ほんの少し、生クリームを入れる、これオススメです!

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