今日もコスタリカ、エチオピア、マンデリンで作った無糖のゼリーにリキュールを合わせてみましょう。
ジャマイカコーヒーを使ったリキュール、ティア・マリアです。
グラスにそれぞれコーヒーゼリーを入れ、、
ティア・マリアを注ぎます。
かき混ぜたら完成！早速味を見ましょう。
コスタリカはちょっと若い感じがします。エチオピアも独特の風味が残っていて好き嫌いは分かれそう。それに対してマンデリンは良くも悪くも個性がないといいますか、違和感はありませんでした。
ティア・マリアにはマンデリンかな。
コーヒーゼリー＋ティアマリア
