寒冷紗開け 05/20/2017 Author: hiroyoshi iwamoto Category: japanese tea(日本茶) 寒冷紗を張って暗くした茶園ですが、葉を摘んだらもう開けなければなりません。 これは新芽の部分と葉っぱだけを摘んだ後の状態。茎の部分だけ残ったままですが、もう必要ありません。 茶園には2枚寒冷紗がかかっています。まずは1枚、下の寒冷紗を止めてあるところを外します。 下の寒冷紗を開けた所。上の寒冷紗も開けなければいけませんが、この後刈り落としをする時に少し日陰の方が仕事がやりやすいと思ってまだ開けてません。 作業はまだまだ続きます。。。