冷茶水出し-ソーダ 06/26/2017 Author: hiroyoshi iwamoto Category: japanese tea(日本茶) 今日は冷茶を作るのに水の代わりにソーダを使ってみましょう。 煎茶4g、焙じ茶3gを200mlのソーダで割ります。 冷蔵庫に入れて3時間後。 移しかえているうちに炭酸が結構弱まってしまいました。ペットボトルにそのままお茶の葉を入れたほうがいいですね。煎茶はカクテルの割り材として使えそうですし、焙じ茶はそのまま飲んでも香りがいいので飲みやすかったです。これ、玉露などでやっても面白そうですね。