laboratory（カクテル研究） – ページ 20

Mojito-ミントの量

今日はモヒートを作る時にミントの量を変えると味がどう変わるのかを調べてみます。まずはグラスにパウダーシュガーを3tsp入れます。ライムジ... （続きを読む）

今日はモヒートを作る時にライムジュースの代わりにレモンジュースを遣うと味がどう変わるのかを調べてみます。まずはグラスにパウダーシュガーを3t... （続きを読む）

今日はモヒートを作る時にラムを変えると味がどう変わるのかを調べてみます。まずはグラスにパウダーシュガーを3tsp入れます。ライムジュース... （続きを読む）

今日はモヒートを作る時にライムを絞り入れると味がどう変わるのかを調べて見ます。まずはグラスにパウダーシュガーを3tsp入れます。ライムジ... （続きを読む）

今日はモヒートを作る時にソーダの炭酸を残すように作ってみます。まずはパウダーシュガーを3tspグラスに入れます。ライムジュースを15ml... （続きを読む）

今日はモヒートを作る時にクラッシュアイスで作るとキューブアイスとどう違うのかを調べて見ます。まずはパウダーシュガーを3tspグラスに入れます... （続きを読む）

今日はモヒートを作る時にどんなレシピが美味しいのか調べてみます。まずはパウダーシュガーを3tspグラスに入れます。ライムジュースを15m... （続きを読む）

今日はカルーアミルクを作る時に生クリームを入れると味がどう変わるのかを調べてみます。生クリームを入れるのでシェークで作ります。まずはカルー... （続きを読む）

今日はカシスグレープフルーツを作る時にホワイトグレープフルーツかピンクグレープフルーツのどちらがより美味しく作れるのかを調べてみます。まずは... （続きを読む）

今日はカシスグレープフルーツを作る時の美味しい分量を調べてみます。氷を入れたグラスにカシスを30ml注ぎます。グレープフルーツを120m... （続きを読む）