RECIPE
Sea Breeze
45 ml. vodka
60 ml. grapefruit juice
60 ml. cranberry juice
Shake all ingredients with ice and strain into a highball glass filled with crushed ice.
爽やかカクテル、シーブリーズです。今日もウオッカを3つ用意しました。
まずスカイウオッカで作りましょう。青いボトルがきれいですね。
Today’s cocktail is Sea Breeze.
シェーカーに注ぎ、クンベリージュースと同量のグレープフルーツジュースを注ぎます。
シェーク！きれいなピンク色のカクテルですね。
Pour 45ml of vodka,60ml of grapefruit juice,60ml of cranberry juice into a shaker.
グレイグースウオッカ、アブソルートシトロンウオッカでも作ります。
Shake with ice and strain into a glass with crushed ice.
アルコールを抑えるためにウオッカを少なめにし、シェークしてクラッシュアイスにいれたのでかなり味が薄まってしまいました。この場合、すっきりとしたグレイグースよりもスカイウオッカの方が美味しく感じました。クリアなウオッカだからすべてのカクテルに適しているというわけじゃないのが面白いです。また、アブソルートシトロンは悪くないんですが、これならカットレモンを絞って入れたほうがフレッシュ感があっていいのでは？と思いました。
It’s refreshing.
カクテル研究：Sea Breeze（シーブリーズ）
Sea Breeze-分量
Sea Breeze-クラッシュアイスと大きい氷
Sea Breeze-ホワイトグレープフルーツとルビーグレープフルーツ
Sea Breeze-ビルド、ステア、シェーク
Sea Breeze-プレミアムウォッカとスタンダードウォッカ
Sea Breeze-クランベリージュースの種類
Sea Breeze-シェークの回数