Espresso Martini（エスプレッソマティーニ）

RECIPE

Espresso Martini

45 ml.(1 ? oz.) vodka
45 ml.(1 ? oz.) kahlua
30 ml.(1 oz.) creme de cacao white
30 ml.(1 oz.) espresso
3 coffee beans

Shake all ingredients except the coffee beans with ice and strain into chilled martini glass.Garnish with coffee beans.

今日はエスプレッソマティーニを作ります。
Today’s cocktail is Espresso Martini.

まずはエスプレッソを抽出して冷やします。
Brew espresso into a glass then chilled.

アブソルートウオッカを45ml、シェーカーに注ぎます。
カルーアを45ml、ホワイトカカオを30ml。
Pour 45ml of Absolut Vodka into a shaker.
Pour 45ml of Kahlua,30ml of Creme de Cacao White.

ここで先ほど冷やしておいたエスプレッソを30ml入れ、氷を入れてシェークします。
Pour 30ml of chilled espresso.Shake all ingredients with ice and strain into a martini glass.

しっかりとシェークして、マティーニグラスに注いだ後は飾り用にコーヒー豆を3粒浮かせれば完成です。
Place 3 coffee beans on drink as a garnish.

アルコールは強いですが、美味しいですね。
量が多いのでもう少し全体的に減らしてカクテルグラスに注いでもいいかもしれませんね。
It’s strong,very tasty.