Morning Cocktail(モーニング・カクテル)

RECIPE


Morning Cocktail

30 ml. brandy
30 ml. dry vermouth
2 dashes pernod
2 dashes white curacao
2 dashes maraschino
2 dashes orange bitters
maraschino cherry
lemon twist

Stir all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.Garnish with maraschino cherry and lemon twist


今日はモーニング・カクテルを作ります。
Today’s cocktail is Morning Cocktail.

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ブランデーを30ml氷の入ったミキシンググラスに注ぎます。
Pour 30ml of brandy into mixing glass with ice.

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ドライベルモットを30ml。
Pour 30ml of dry vermouth.

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ペルノー、ホワイト・キュラソー、マラスキーノ、オレンジ・ビターズをそれぞれ2ダッシュ。
Pour 2dashes of pernod,white curacao,maraschino,orange bitters.

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ステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぎ、マラスキーノ・チェリー、レモン・ピールで完成です。
Stir and strain into chilled cocktail glass.Garnish with maraschino cherry and lemon twist.

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どこがモーニングやねん!っていうくらい強いけど、さっぱりしていてバランスはいいですね。
お酒が強い人にオススメです。
This is strong but good balance.

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