Washington(ワシントン)

03/09 [月]

RECIPE


Washington

20 ml. brandy
40 ml. dry vermouth
2 dashes syrup
2 dashes angostura bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Washington.
今日は、ワシントンを作ります。

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Pour 20ml of brandy into a shaker.
ブランデーを20ml、シェーカーに注ぎます。

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Pour 40ml of dry vermouth.
ドライベルモットを40ml。

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Pour 2dashes of syrup and 2dashes of angostura bitters.
シロップを2ダッシュ、アンゴスチュラビターズを2ダッシュ。

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Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

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It’s a good baance.
ドライベルモットの割合が多いのでわりと飲みやすいです。さっぱりとしていてバランスはいいですね。

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