Mojito-分量

今日はモヒートを作る時にどんなレシピが美味しいのか調べてみます。

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まずはパウダーシュガーを3tspグラスに入れます。

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ライムジュースを15ml。

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ミントを入れ、ソーダを90ml注ぎます。

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ミントを潰しながらパウダーシュガーを溶かします。

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ラムを45ml注ぎます。
氷を入れ、ストローを刺せば完成です。

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生ぬるいですが、バランスはいいですね。
アルコールを抑えるものも作ってみました。ラムを45ml→15mlにして作りましたが、少し酸味が勝っていました。この場合、ライムジュースを1tsp程度に抑えておいたほうがバランスは良くなりそうですね。

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