今日は中国茶の岩茶の飲み比べをします。
こちらは岩茶黄観音。2017年のものです。
洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸出します。
こちらは馬頭岩 水仙、2016年のものです。
こちらも洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸出します。
黄観音は若干渋味がありますが飲みやすいので悪くないですね。
馬頭岩は味の広がりがあり、良かったです。
どちらも普段飲みしやすいお茶と思います。
飲み物が光り輝く+αを。
今日は中国茶の岩茶の飲み比べをします。
こちらは岩茶黄観音。2017年のものです。
洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸出します。
こちらは馬頭岩 水仙、2016年のものです。
こちらも洗茶した5gのお茶に95℃のお湯を80ml注ぎ、30秒浸出します。
黄観音は若干渋味がありますが飲みやすいので悪くないですね。
馬頭岩は味の広がりがあり、良かったです。
どちらも普段飲みしやすいお茶と思います。