tea – ページ 15 – 岩本博義　公式サイト

冷茶水出し-カナダドライトニックウォーター

今日は冷茶を作るのに水の代わりに「カナダドライトニックウォーター」を使ってみましょう。煎茶4g、焙じ茶3gを200mlのトニックウォーターで... （続きを読む）

今日は冷茶を作るのに水の代わりに「いろはすもも」を使ってみましょう。煎茶4g、焙じ茶3gを200mlのジュースで割ります。冷蔵庫に入れて... （続きを読む）

今日は冷茶を作るのに水の代わりに「いろはすふじりんご」を使ってみましょう。煎茶4g、焙じ茶3gを200mlのジュースで割ります。冷蔵庫に... （続きを読む）

今日は冷茶を作るのに水の代わりに「サントリー朝摘みオレンジ」を使ってみましょう。煎茶4g、焙じ茶3gを200mlのジュースで割ります。冷... （続きを読む）

今日は冷茶を作るのに水の代わりに「いろはす温州みかん」を使ってみましょう。煎茶4g、焙じ茶3gを200mlのジュースで割ります。冷蔵庫に... （続きを読む）

今日は冷茶を作るのに水の代わりにソーダを使ってみましょう。煎茶4g、焙じ茶3gを200mlのソーダで割ります。冷蔵庫に入れて3時間後。 ... （続きを読む）

今日はグリーンティーを作ってみましょう。抹茶を2g、シェーカーに入れます。パウダーシュガーを9g。水を100ml注いでまずは氷をいれずに... （続きを読む）

今日は冷茶水出しで焙じ茶を淹れてみましょう。自家焙煎した焙じ茶を7.5g。同じく15g。水を750ml注ぎます。それぞれ水の量に対... （続きを読む）

今日は水出し冷茶を作る時にミネラルウォーターを使ったら味がどうなるのかを調べてみます。今回はこの2種類で比較しました。水だけで飲み比べると... （続きを読む）

今日は冷茶ボトルで作る煎茶にちょっとした工夫をします。 15gの煎茶を準備します。これを細かくすりつぶしてみます。粉茶のようになりまし... （続きを読む）