RECIPE
Royal Clover Club
30 ml. dry gin
10 ml. grenadine syrup
10 ml. lemon juice(lime juice)
1 egg yolk
Shake all ingredients with ice and strain into a glass.
Today’s cocktail is Royal Clover Club.
今日はロイヤル・クローバー・クラブを作ります。
Pour 30ml of dry gin into a shaker.
ドライジンを30ml、シェーカーに注ぎます。
Pour 10ml of grenadine syrup,10ml of lemon juice(or lime juice).
グレナディンシロップを10ml、レモンジュース（またはライムジュース）を10ml。
Pour 1 egg yolk.
卵黄を一個分。
Shake well with ice and strain into chilled cocktail glass.
よくシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。
It’s sweet,refresh aftertaste.
濃厚そうですが、後味はさっぱりとして甘めのカクテルです。
卵黄は卵白に比べて泡立たないですね。