マティーニを作る上で冷凍庫保管でもなく、常温ではなく冷蔵庫保管のジンを使っている場合もあるということで今日は冷蔵庫に保管したジンを使ってマティーニを作ります。
冷蔵庫保管しているジンを4/5（48ml）。
こちらも冷蔵庫保管のドライジンを1/5（12ml）。
ステアは70回程度やりました。
冷やしたカクテルグラスに注ぎ、レモンピールをしてオリーブを沈めます。
ジンの辛みがありますが、バランスがいいですね。
イベントなどで冷凍庫に入れられない場合、ボトルを氷水に漬けて冷やしてもいいかもしれません。