今日はゴールドラムでホットカクテルの研究をしましょう。
レモンの酸味を入れすぎないように注意します。
まずはゴールドラムを30mlホットグラスに注ぎます。
熱湯を120ml。お酒との割合は1:4。
角砂糖を2個(6g)入れます。
1/8カットレモンを軽く絞りました。2.6ml程度です。
レモンの酸味と砂糖の甘みのバランスはいいですね。
ただ、飲んだ時の熱さは少し熱すぎるかもしれません。
また、カルバドスと比べるとこちらの方が野趣あふれる感じがします。
飲み物が光り輝く+αを。
今日はゴールドラムでホットカクテルの研究をしましょう。
レモンの酸味を入れすぎないように注意します。
まずはゴールドラムを30mlホットグラスに注ぎます。
熱湯を120ml。お酒との割合は1:4。
角砂糖を2個(6g)入れます。
1/8カットレモンを軽く絞りました。2.6ml程度です。
レモンの酸味と砂糖の甘みのバランスはいいですね。
ただ、飲んだ時の熱さは少し熱すぎるかもしれません。
また、カルバドスと比べるとこちらの方が野趣あふれる感じがします。