岩茶 黄観音・金観音 04/20/2017 Author: hiroyoshi iwamoto Category: tea 今日は中国の烏龍茶・岩茶の飲み比べをします。 こちらは岩茶 黄観音(がんちゃ きかんのん)です。2014年産ですね。 洗茶した5gのお茶に98℃の熱湯を100ml注ぎます。 甘みがあり、美味しいですね。 こちらは岩茶 金観音(がんちゃ きんかんのん)です。2014年産です。 洗茶した5gのお茶に98℃の熱湯を100ml注ぎます。 少し渋味が残りますが飲みやすいですね。 どちらかといえば黄観音が好きですね。