岩茶　黄観音・金観音

岩茶　黄観音・金観音

今日は中国の烏龍茶・岩茶の飲み比べをします。

こちらは岩茶　黄観音（がんちゃ　きかんのん）です。2014年産ですね。

洗茶した5gのお茶に98℃の熱湯を100ml注ぎます。

甘みがあり、美味しいですね。

こちらは岩茶　金観音（がんちゃ　きんかんのん）です。2014年産です。

洗茶した5gのお茶に98℃の熱湯を100ml注ぎます。

少し渋味が残りますが飲みやすいですね。

どちらかといえば黄観音が好きですね。