ホットカシス焙じ茶 その1 12/07/2017 Author: hiroyoshi iwamoto Category: laboratory(カクテル研究) 今日はカシスリキュールの焙じ茶割りを作ってみます。 カシスリキュールを30mlホットグラスに注ぎます。 これに焙じ茶を注げば完成です。 焙じ茶は120ml程度注げばいいのでお茶の葉は4g程度急須に入れてみます。 熱湯を注いで30秒。グラスに注ぎます。 女性が好みそうな味です。 もうちょっとこれから変化させてみましょう。