tea – ページ 22 – 岩本博義　公式サイト

伊久美　焙煎烏龍・五ヶ瀬　陳年烏龍

今日は日本で作られる烏龍茶の飲み比べをします。こちらは静岡の伊久美（いくみ）で作られた焙煎烏龍。品種は唐紅で2015年製造のお茶です。洗... （続きを読む）

今日は日本で作られる烏龍茶の飲み比べをします。こちらは静岡の諸小沢（もろこざわ）で作られた光蘭（こうらん）です。品種は実生の在来種で201... （続きを読む）

今日は中国茶の飲み比べをします。こちらは岩茶　奇蘭（がんちゃ　きらん）です。2013年製です。洗茶した5gのお茶に98℃の熱湯を80ml... （続きを読む）

今日は中国茶の烏龍茶・岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶・肉桂（がんちゃ　にっけい）です。2015年製造のお茶です。洗茶した5gのお茶... （続きを読む）

今日は中国茶の烏龍茶・岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶　雀舌王子（がんちゃ　じゃくぜつおうじ）です。少し緑っぽい外観ですね。洗茶した... （続きを読む）

今日は中国の烏龍茶・岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶　金牡丹（がんちゃ　きんぼたん）です。2014年製造のものです。洗茶した5gのお... （続きを読む）

今日は中国の烏龍茶・岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶　黄観音（がんちゃ　きかんのん）です。2014年産ですね。洗茶した5gのお茶に9... （続きを読む）

今回は烏龍茶の一種、岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶　白瑞香（がんちゃ　はくずいこう）です。2015年製造のお茶です。洗茶した5gの... （続きを読む）

今回は烏龍茶の一種、岩茶の飲み比べをします。こちらは岩茶　炭培大紅袍（がんちゃ　たんぺいだいこうほう）です。2013年製造です。葉は大きめで... （続きを読む）

今日は中国茶の飲み比べをします。こちらは鳳凰単?　茉莉香（ほうおうたんそう・まりこう）です。2011年製造のものです。洗茶した5gのお茶... （続きを読む）